Kirjaudu sisään

Diamond XL

Diamond XL

Yleistä

Diamond L - 58 litraa

Diamond toimitetaan vesitankilla (vesiuuni).

Valitse tarpeeseen ja tiloihin sopiva malli.

Kannella suljettava vesiuuni vähentää haihtuvan nesteen määrää. Pitkissä kypsennyksissä veden lisäämisen tarve vähenee.

Puhdistusta varten irrota kansi ja/tai vesiuuni ja laita osat pesukoneeseen.

Diamond XL toimitus sisältää vankan ruostumattomasta teräksestä valmistetun sirkulaattorin ja sillan. XL-mallissa vesiuunin tilavuus on 58 litraa ja veden poisto tapahtuu altaaseen liitettävän hana kautta.

Laite on vankka ja varustettu tukevilla kahvoilla. Helposti siirrettävissä.

 

Tekniset tiedot

  • Tarkkuus ±0.01 °C
  • Roiskesuojattu ohjauspaneeli
  • Kirkas VFD näyttö
  • Hygieeninen tahraantumaton kansi ruostumattomasta teräksestä
  • Vedenpinnan korkeuden valvonta (hälytys)
  • Kolme ajastinta
  • Esiohjelmoidut lämpötilakytkimet (kala, liha, vihannekset)
  • Paistomittarin hälytys (ääni ja visuaalinen)
  • Helppo tietojen kerääminen HACCP-lokia varten
  • Ohjattu autokalibrointi
  • Samanaikainen näyttö kohde- ja reaaliaikaiselle lämpötilalle + ajastin
  • PC liitännät ja tallennus
  • Pumpun teho 14 litraa /minuutissa
  • Astian tilavuus 44 litraa
  • Helppo asennus
  • Metallikotelo suojaa kierukan ja pumpun - ruostumatonta terästä
  • Lämpötilan näyttö: °C tai °F